केंद्रीय खाद्य मंत्री प्रल्हाद जोशी ने कहा कि केंद्र पंजाब के किसानों से धान का एक-एक दाना खरीदेगा, उन्होंने भंडारण की कमी से खरीद प्रभावित होने की अफवाहों को खारिज कर दिया। जोशी ने इस बात पर जोर दिया कि खरीद मानदंडों में कोई भी समायोजन, जैसे कि धान से चावल में रूपांतरण के लिए आउट ऑफ टर्न रेशियो (ओटीआर), सभी राज्यों में समान रूप से लागू होगा।
पंजाब के चावल मिलर्स ने पीआर-126 धान किस्म से उपज में 4-5% की कमी का हवाला देते हुए ओटीआर मानदंडों में ढील देने की मांग की है। हालांकि, जोशी ने कहा कि हाइब्रिड वैरिएंट- जिसे कथित तौर पर पीआर-126 के रूप में पेश किया जाता है- इस विसंगति का कारण हो सकता है। आईआईटी-खड़गपुर अब ओटीआर और अन्य संबंधित मापदंडों की समीक्षा कर रहा है।*
जोशी ने धीमी खरीद गति को संबोधित करते हुए इसके लिए सितंबर की बारिश के कारण उच्च नमी के स्तर को जिम्मेदार ठहराया और पर्याप्त भंडारण क्षमता का आश्वासन दिया। पंजाब में वर्तमान 14 लाख टन क्षमता नवंबर तक बढ़कर 16 लाख हो जाएगी, जिसमें निजी उद्यमी गारंटी (पीईजी) योजना के तहत 31 लाख टन अतिरिक्त उत्पादन शामिल होगा।
*Centre Assures Full Paddy Procurement in Punjab Amid Storage Concerns*
*Union Food Minister Pralhad Joshi stated that the Centre will procure “every single grain of paddy” from Punjab farmers, dismissing rumors of a storage shortage affecting procurement. Joshi emphasized that any adjustments in procurement norms, such as the Out of Turn Ratio (OTR) for paddy-to-rice conversion, would apply uniformly across states.*
*Punjab’s rice millers have sought relaxed OTR norms, citing a 4-5% reduction in yield from the PR-126 paddy variety. However, Joshi noted that hybrid variants—allegedly passed off as PR-126—might be causing this discrepancy. IIT-Kharagpur is now reviewing the OTR and other related parameters.*
Joshi addressed the slow procurement pace, attributing it to high moisture levels caused by September rains, and assured sufficient storage capacity. The current 14 lakh-tonne capacity in Punjab will rise to 16 lakh by November, with an additional 31 lakh tonnes under the Private Entrepreneur Guarantee (PEG) scheme.
